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課程收益：

全面了解酒店全生命周期的工程管理要點(diǎn)，掌握酒店從設(shè)計(jì)到施工到運(yùn)營(yíng)的工程管理方法，從而降低酒店的投資成本，降低酒店運(yùn)營(yíng)的能耗成本，提高酒店的品質(zhì)，提高酒店的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，保障酒店安全運(yùn)行。

課程大綱：

一．酒店設(shè)計(jì)階段的工程管理

1.設(shè)計(jì)階段是酒店全生命周期最重要的階段

2.建筑設(shè)計(jì)注意點(diǎn)

3.裝飾設(shè)計(jì)注意點(diǎn)

4.空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)注意點(diǎn)

5.配電系統(tǒng)的設(shè)計(jì)注意點(diǎn)

6.給排水系統(tǒng)的設(shè)計(jì)注意點(diǎn)

7.電梯系統(tǒng)的設(shè)計(jì)注意點(diǎn)

8.洗衣房系統(tǒng)的設(shè)計(jì)注意點(diǎn)

9.泳池系統(tǒng)的設(shè)計(jì)注意點(diǎn)

10.廚房系統(tǒng)的設(shè)計(jì)注意點(diǎn)

11.智能化系統(tǒng)的設(shè)計(jì)注意點(diǎn)

二.酒店建設(shè)階段的工程管理

1.土建階段的注意點(diǎn)：

2.裝飾階段的注意點(diǎn)：

3.科學(xué)的選擇設(shè)施設(shè)備：

4.竣工驗(yàn)收階段的注意點(diǎn)：

三.酒店?duì)I運(yùn)階段的工程管理

1.酒店工程設(shè)備管理維護(hù)思路：

2.如何做到設(shè)備零故障：

3.酒店智能化系統(tǒng)常見(jiàn)問(wèn)題和解決方案：

4.電梯系統(tǒng)常見(jiàn)問(wèn)題和解決方案：

5.空調(diào)系統(tǒng)常見(jiàn)問(wèn)題和解決方案：

6.水系統(tǒng)常見(jiàn)問(wèn)題和解決方案：

7.配電系統(tǒng)常見(jiàn)問(wèn)題和解決方案：

8.其他工程常見(jiàn)問(wèn)題和解決方案：

四.酒店?duì)I運(yùn)階段的安全管理

1.安全管理制度

2.安全管理要點(diǎn)

3.安全管理案例分享

五.新形勢(shì)下酒店工程管理難點(diǎn)思考

任老師

講師簡(jiǎn)介：

任乾坤老師

酒店工程管理實(shí)戰(zhàn)專家

九三學(xué)杜社員

酒店工程泰斗劉永棣親傳弟子

南京金陵酒店管理公司工程技術(shù)部工程顧問(wèn)總監(jiān)

目前擔(dān)在大中華酒店工程師協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)綠色飯店工程委員會(huì)副理事長(zhǎng)

中國(guó)飯店助會(huì)高級(jí)酒店工程管理師

國(guó)際飯店職經(jīng)理人協(xié)會(huì)（先之HMA)江蘇分會(huì)會(huì)長(zhǎng)

江蘇省旅游協(xié)會(huì)工程專業(yè)委員會(huì)執(zhí)行主任委員

擅長(zhǎng)領(lǐng)域：

酒店工程籌建、智慧酒店建設(shè)、酒店綠色節(jié)能降耗、酒店設(shè)施設(shè)備選型和管理等

實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)：

2001年畢業(yè)于南京建筑工程學(xué)院工業(yè)設(shè)備安裝專業(yè)，2019年畢業(yè)于南京大學(xué)旅游管理專業(yè)，本科學(xué)歷，工程師.2006年進(jìn)入酒店行業(yè)。2017年起，擔(dān)任國(guó)家《綠色飯店》標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)編會(huì)編委，同時(shí)，還是先之教育“、逸課商學(xué)院”和智諦商學(xué)院工程高級(jí)講師，四川旅游學(xué)院創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、南京旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理學(xué)院客座教授、安徽師范大學(xué)地理與旅游學(xué)院客座講師。

主講課程：

《酒店全生命周期工程管理》

獲得譽(yù)獲：

2016年全國(guó)酒店'金工獎(jiǎng)”，2017車(chē)"匠心工總監(jiān)."白金五星會(huì)長(zhǎng)以及2016

2017、2018年度精工獎(jiǎng)等諸多榮普。

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