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課程背景：

需求預測是供應鏈運作的起點，也是供應鏈管理不可或缺的組成部分

在傳統供應鏈管理模式下，無論企業資源還是各種管理系統幾乎均集中于供應(運作)層面優化，使得需求(計劃)管理遠落后于其他業務。

特別在今天這個競爭趨于同質化的年代，需求預測的準確性將直接影響企業運行成本和客戶滿意度，但需求預測又幾乎是每個企業中最受責難，同時也是最束手無策的一個業務。缺乏有質量的歷史數據，缺乏分析工具，缺乏評估標準，缺乏把握市場變化的信心，特別是缺乏專業的管理職能支撐等等都是阻礙需求預測質量提升的常見原因，但最根本的是“重運作，輕計劃”傳統管理理念。

企業的競爭已經不是在單個企業之間進行，而是企業所在的供應鏈與供應鏈之間的競爭：

跳出：”預測總是不準的，后端靈活應對才是可行之道”的認知陷阱

如何建立供應鏈背景下需求預測和計劃管理績效考核體系？

市場競爭激烈、瞬息萬變，預測不準是計劃頻繁變更的理由嗎？ 計劃能力非常弱，沒有辦法預見性地做一些判斷和決策，60%就相對是一個非常高的預測準確率了。

市場需求一直在變，突發性計劃調整太多，后端的生產部門卻沒能及時收到變更通知，信息流是不對等不通暢的…

如何制定促銷預測管理相關流程？掌握各種促銷預測的編制技術 。

如何鼓勵銷售、市場等以及客戶積極主動參與到預測過程，實現真正的協同 ？

參訓對象：

需求計劃，S&OP，銷售，市場，供應鏈計劃，供應計劃，生產，財務，客服，渠道等經理/總監

課程大綱：

模塊一：供應鏈發展

1.供應鏈三個階段

•階段一：供應鏈即供應商

•階段二：供應鏈即配送&倉儲

•階段三：計劃驅動供應鏈

2.供應鏈架構

•沒有獨立的架構

•沒有瓶頸的架構

3.供應鏈機會

•成本降低的力量

•銷售增長的力量

•競爭優勢的力量

•點燃致勝文化的力量

模塊二：需求計劃發展

1.什麼是需求計劃

•戰略計劃

•戰術計劃

•執行計劃

2.需求計劃發展的里程碑

•至上而下的計劃

•互動型的計劃

•閉環計劃

模塊三：需求計劃為何重要？WHY

•信號燈的角色

•基于數據所作的溝通

•分享記錄的結果

•驅動持續不斷的改善

•拉動增長

模塊四：需求計劃如何提升供應鏈？WHAT

•發動機

•領航員

•算命先生

•創造競爭優勢

•評估對標

分享1：KPI 行業對標

分享2：需求計劃流程對標

模塊五：如何去做需求計劃？HOW

1.人

•市場銷售

•技術生產

•供應鏈職能

•人的重要

2.流程和系統

•流程型組織

•系統型組織

•平衡流程和系統的關系

3.績效和表現

•有效性

•職能KPI和跨職能KPI

需求計劃的總結分享：歷史銷售；銷售淡旺季；自然增長；市場促銷政策；分銷出貨和單點賣力；庫存水平；單品生命周期；新品上市目標；銷售目標；風險和機會

某食品快消案例分享

模塊六：需求計劃實戰練習 Practice

1.需求計劃實戰練習，收獲：

•掌握思路和方法

•分享學習的關鍵點

2.跨部門會議實戰練習，收獲：

•一起工作的基礎是什么

•一起工作的目標是什么

模塊七：總結

供應鏈能跑多快多好取決需求計劃這個發動機

•供應鏈管理升級是一個實現利潤最大化的持續改善過程

•需求計劃是供應鏈管理中最重要的因素，決定了“人，財，物”規劃，決定銷售，財務，收益層級

•新時代要求企業思考對策，利用有限資源和新時代的新資源，提升供應鏈管理質量到新水平，以保持持久盈利

模塊八: 答疑和課程反饋

專家老師

曾是雀巢大中華區集團供應鏈的需求供應計劃經理

曾是銀鷺食品集團運營中心負責需求供應計劃和客戶服務中心的副總經理

豐富的食品行業經驗，包括10年食品研究所和24年雀巢

工作職能涵蓋研發，市場營銷，B2C和B2B的銷售, 生產和技術, 供應鏈，集團端到端大運營優化項目管理

近幾年在幫助食品企業提升供應鏈管理實踐和咨詢方面獲得了豐富經驗，并得到企業認可

畢業于天津大學化工系基本有機合成專業，也是北京工業大學和美國城市大學聯合MBA, 瑞士洛桑管理學院PED

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